太阳gg注册 糖和精神健康:有毒的组合吗?
发布时间:2020-01-10 11:36

当渴望进食糖时,我们可能想到的最后一件事是我们的长期心理健康

但是,有大量证据表明我们应该这样做

我们都去过那里

紧张的一天过后,当我们情绪低落时,很容易就可以买到一桶冰淇淋或类似的甜食

但是,越来越多的证据表明糖与心理健康之间的联系-不仅仅是糖增加了我们的日常糖摄入量

上周,《今日医学新闻》在《科学报告》杂志上发表了一项研究,该研究发现,饮食中摄入大量糖分的男性患抑郁症的风险更高

有人可能会认为,情绪低落可能会导致食糖消耗增加,而不是相反

但是,这项研究真正有趣的是,来自英国伦敦大学学院流行病学和公共卫生学院的研究人员使用数学模型准确地排除了这一现象:他们称其为反向因果关系

利用来自whitehall ii研究的数据(英国一大批公务员),他们发现糖的消耗是在抑郁症之前发生的,而不是抑郁症的结果

因此,尽管有越来越多的研究关注饮食对心理健康的影响,但很难研究将两者联系起来的确切原因和机制

有什么证据?糖,如此简单的分子,又如何在我们的大脑中造成如此大的破坏呢?

饮食与心理健康息息相关

2002年,由达拉斯的德克萨斯大学西南医学中心的arthur westover博士发表了一项研究,研究了六个不同国家(加拿大,法国,德国,韩国,新西兰和美国)的人均糖消费量

-牵连糖是导致严重抑郁症发生率较高的因素

从那以后,其他几个研究小组研究了饮食对心理健康的影响

例如,发现年轻人和成年人的抑郁症患病率较高,其中包括汉堡包,比萨饼和油炸食品等加工和快餐食品的消费量较高

同样,饮食中糖含量高的美国女性老年人比那些糖摄入量较少的女性老年人抑郁症的患病率更高太阳gg>

含糖饮料,尤其是软饮料,已经越来越受欢迎,并且现在在世界范围内消费

但是一项针对中国成年人的研究表明,那些喝传统饮料不加糖的成年人抑郁症的患病率更高

尽管这些研究并未开始寻找糖影响心理健康的生物学机制,但它们增加了报告两者之间联系的证据

糖科学

糖是简单的碳水化合物分子

虽然对于细胞和器官的功能至关重要,但我们的身体拥有复杂的机制,可以将复杂的碳水化合物分子分解为简单的糖

因此,它不需要被添加到饮食,和美国心脏协会(aha)的状态,“我们的身体不需要糖正常工作

真正重要的是我们的身体不要区分不同来源的糖

无论来自白糖,蜂蜜,糖蜜,玉米糖浆,浓缩葡萄提取物,水果还是牛奶,我们的身体都以完全相同的方式使用糖

aha建议女性每天摄入6茶匙糖,男性每天摄入9茶匙糖

为了说明这一点,一罐可口可乐中含有8.25茶匙糖,而一个小香蕉中则含有3茶匙糖

食用过量的糖对我们的牙齿有害并导致体重增加是有道理的,但是为什么糖对我们的心理健康有害呢?

糖和神经元

神经元是非常敏感的细胞,不能为糖水平上升做好充分的准备

实际上,糖尿病患者有神经元受损的风险,科学家开始了解高血糖可能引起这种情况的原因

一个研究由神经生物学在华中科技大学在中国武汉,对糖尿病大鼠进行的部门研究人员发现,高血糖,简单的糖,导致炎症在大脑和神经元损伤和死亡

该小组进一步表明,在实验室中生长的神经元暴露于高水平的葡萄糖时,炎症反应加剧,从而使它们能够阐明所涉及的生物学途径

重要的是,糖尿病与阿尔茨海默氏病之间有很强的联系,进一步证明糖毒性对大脑健康具有影响

太阳gg注册一个回顾几项研究-玛格丽特·莫里斯博士,药理学的新南威尔士州位于澳大利亚悉尼的unversity的医学科学学院的教授写的-和她的同事总结了高食糖消费量有轻度认知相关老年人的减值

它还对儿童的认知功能产生负面影响

莫里斯教授的小组还显示,大鼠开始高糖饮食后5天就开始出现识别位置的问题

这伴随着大鼠大脑中广泛的炎症和氧化应激

当科学家们继续探索糖所使用的影响心理健康的确切机制时,我们如何保护我们的大脑免于被糖甜美的诱惑所吸引?

避免糖的陷阱

从饮食中减少糖分说起来容易做起来难

我们被方便食品和美味佳肴的广告轰炸

但是,即使看似健康的食物也可能含有高含量的隐藏糖

这些罪魁祸首包括早餐谷物,沙司(包括番茄酱和意大利面酱),调味牛奶,全麦面包以及许多标有低脂的产品,例如水果酸奶

去年在bmj公开赛上发表的一篇文章中,儿童冰沙和果汁备受关注

这组作者指出,“按标准比例,“接受调查的产品中有40%以上含有至少19克糖,这是儿童每天最大的游离糖总量”

婴儿和幼儿食品中也有高糖含量的报道

掌握食糖消耗的最佳方法是熟悉营养标签

虽然成分清单中可能没有添加糖类,但营养成分面板会显示产品中碳水化合物和糖类的含量

有什么证据表明减少糖分对健康有好处?好吧,研究表明,患有抑郁症的人会从饮食健康中受益

重要的是,选择精制成分含量低的食物(例如糖),但富含omega-3脂肪酸,维生素和矿物质的食物可以缓解抑郁症的症状

科学家认为,这些食物的功效在于促进大脑健康

下次情绪低落可能会破坏您的一天时,请记住,看不见的糖藏在哪里,并寻找其他可口的点心将您带离低迷

太阳gg平台综合报道

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