太阳gg按照环境原因的先后顺序,鸡是都市农业运
发布时间:2020-01-18 11:59
鸡打架

按照环境原因的先后顺序,鸡是都市农业运动的典型代表

已经被大量水泥,沥青和密密麻麻的房屋从土地上撤离的城市居民正越来越关注他们的食物供应,食物质量及其与食物的联系

他们支持农民的市场,并在社区花园中种植自己的蔬菜

现在,他们开始倾向于这样的想法,即,后院的几只母鸡可以减轻工业食品生产商的环境负担,加强他们与土地的联系,如果没有其他的话,可以给他们提供美味的煎蛋早餐

las,这可能在纽约市,洛杉矶,旧金山和美国近100个允许后院成群的主要城市中进行

但是在加拿大,目前只有两个大城市,温哥华和维多利亚州允许居民养鸡

因此,如果您在多伦多,渥太华或卡尔加里市,当您决定在后院安装一个小鸡蛋工厂时,您很可能违反法律

羽毛在卡尔加里飞

这使某些人真正陷入困境

食品活动家,自称为概念画家的卡尔加里(paul calary)的保罗·休斯(paul hughes)公开蔑视该市的反鸡肉条例,被罚款并下令将母鸡打包

他拒绝这样做,并向法院提起诉讼,该案于12月休庭,以使他有时间筹集资金聘请律师

休斯是150多名卡尔加里人的缓刑之一,因为议会考虑将城市养鸡业进行为期一年的试运行,但去年夏天遭到了拒绝

不过,他是卡尔加里唯一被控非法饲养鸡的人,并表示他准备将这一挑战提交上级法庭

他说:“我想为所有加拿大人一劳永逸地结束这场斗争

” “如果我们决定要自己种植食物……我们应该能够做到

食物权必须得到尊重

休斯说,他的案子以《加拿大权利宪章》和《联合国人权宣言》中的“食物权”为基础

休斯(hughes)于2009年末创立了加拿大解放城市鸡肉俱乐部(cluck),随着其他社区为争取同样的权利而奋斗,它已经在加拿大的十几个分支机构发展壮大

在多伦多放低

同时,有两个十几岁的母亲和三只鸡的饲养员的多伦多小鸡公司(toronto chickens)不会公开露面,因为她担心如果城市检查员发现自己是谁,她将失去获得新鲜干净鸡蛋的机会

(多伦多小鸡有一个网站,记录了她的养鸡历险记,多伦多的主要报纸和杂志以及cbc都对此进行了匿名采访,这一切都掩盖了她的身份

在温哥华栖息

希瑟·黑文斯(heather havens)是一位自称为“鸡肉夫人”,曾帮助温哥华敲定其后院养鸡条例,她有一个理论来解释为什么在这个问题上来回如此多 havens是一位动物科学家,现在居住在俄勒冈州的波特兰市(那里的后院鸡也是合法的),她说,她在研究整个北美的鸡规时发展了自己的理论

老母鸡的思考

havens说,在城市范围内禁止养鸡主要是当时公众态度的反映

直到50年代和60年代,繁荣,现成食品的兴起以及郊区的兴建引起了人们的观念,现代城市应该是同质,干净和整洁的

在那种世界观中,现代是农村的对立面

鸡被认为是老式的

他们很脏,不适合未来的整洁愿景

“似乎较小的城市是第二次世界大战后开始禁止养鸡的城市

纽约市和洛杉矶从未禁止过使用鸡肉,它们是非常古老的城市,”避风港说

城市里的咯咯声

反对在城市养鸡的主要论点-噪音,气味,啮齿动物,疾病-已在许多社区中被成功派发,这使鸡再次在其境内栖息

除非其中有一只公鸡,否则噪音鸡不会吵闹,因此大多数社区都不允许这样做

气味和啮齿动物

至于气味和啮齿动物,可以通过定期清洁和有保证的食物供应来加以保护,任何宠物主人都会定期照料动物

疾病 太阳gg注册

对诸如禽流感这样的孵化疾病的恐惧也是没有根据的

havens说,研究毫无疑问地显示出真正的来源是工厂农场,在那里,鸡的一生都挤在笼子里,周围的鸡群压力很大,免疫系统受损

相比之下,后院鸡享有赖利(riley)的生活,

可以伸展,啄,抓挠和栖息

新的都市小妞

多伦多市议员乔·米赫夫(joe mihevc)是后院养鸡的拥护者,他说,有很多“理由”允许在城市里养鸡,其中最重要的一点就是我们对食物及其来源的态度发生了变化

他称这是一场城市食品革命,人们日益意识到我们的工业食品供应充斥着环境,社会和健康方面的不利因素

“我们被认为是城市地区是文化,艺术和商业的地方,而农村地区是食品的地方

但是我们开始理解这是一个存在很多问题的范例

例如,我们不种粮食;取而代之的是,我们向蒲公英宣战,倒入毒药,使我们的房屋周围拥有完美的草坪

然后,我们从很远的地方进口食物来养活自己,mihevc指出

他说:“那只是不可持续的

” 相反,我们应该将目光投向欧洲城市,这些城市鼓励居民自己的食物增长多达30%

他说,我们可以做到这一点,方法是使房屋周围的柔软区域比种草更好地利用

我们可以在那里种植食物,其中包括养鸡

他说:“在前院种粮食意味着你很穷,但是现在我们看到这很漂亮了

多伦多可能会破裂

mihevc说,多伦多市工作人员将在2011年向理事会提供后院鸡的完整报告,以供讨论和辩论

“我希望这会有些艰难,”他说,要批准亲鸡章程,但他充满信心如果理事会可以缓慢温和地进行,到明年多伦多可以试养鸡

“动物一直是人类生活的一部分,而鸡是其中的一部分

这也有助于使更多的人了解我们的食物种植方式

”他说

温哥华人刚刚刮擦表面

与此同时,在温哥华,新的亲鸡规章制度并没有创造出大量的应用程序

章程生效三个月后,只有22人申请了鸡许可证,这一数字似乎与该问题在整个北美引起的强烈兴趣相矛盾

然而,这并不意味着只有22户家庭拥有鸡,的召集人罗斯· 莫斯特(ross moster)说,该网站旨在创造更可持续的城市生活方式

莫斯特(master)在该市协助组织了20多个chicken 101车间,他说,自从该章程获得通过以来,该市至少有400个合作社,现有的一半,新建的一半

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havens说,那些未按章程要求申请许可证的人被迫成为非法拥有鸡的人,因为温哥华的法规过于严格

她坚持说:“这不是一个好的章程

但是,莫斯特(moster)更加乐观,他同意理事会“对其保守派持错误态度”

“我们很高兴我们成功地使[鸡]合法化

章程是事实,不是世界末日……也许在一年左右的时间里,我们可以看看温哥华养鸡业的实际情况,并游说进行修改

目前,温哥华居民的视野似乎朝阳,许多其他加拿大城市居民也希望拥有这种东西

有用的资源

有关养鸡的基本信息,以及有关合法鸡只的信息,如何向您当地的后院鸡理事会采取行动,向市养鸡理事会提出论点,如何组织请愿书,鸡规章和章程细则

克劳克:加拿大解放城市鸡俱乐部(club),

该组织正在努力将鸡带到加拿大各地的城市

卡尔加里(calgary)等某些社区在facebook上进行了cluck交流;渥太华等其他公司则在博客上抓住了这种组织和共享信息的方式

其他具有cluck章节的加拿大城市包括萨斯卡通,温尼伯,里贾纳,约克和基奇纳

饲养后院鸡-基本知识;温哥华metro edition

heather havens的有用资源以pdf格式在此处提供:

尽管它是在温哥华的规章生效之前编写的,并且确实侧重于大温哥华地区的饲料商店和兽医服务等细节,但《避风港指南》却很好地概述了开始自己的后院群所需的条件

另外,她为潜在的养鸡者提供了大量书籍和网站

太阳gg注册综合报道

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